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Arroz con leche y chocolate

arroz con leche con chocolate receta

Para los mas chicos la mejor receta de este riquísimo postre.

Arroz con Leche y Chocolate Receta

Preparación: 10 M

Cocción: 45 M

Cocina: Tradicional

Categoría: Postre

Calorias: 240

Ingredientes del Arroz con leche y chocolate

  • 100 g de Chocolate Postres Negro
  • 1 bote (370g) de Leche condensada
  • 100 g de arroz
  • 25 g de mantequilla
  • 1 limón
  • 1 rama de canela
  • coñac

Como Hacer Arroz con leche y chocolate

  1. Calentar leche condensada con 1 l de agua, corteza del limón y canela.
  2. Cuando empiece a hervir, añadir arroz y cocer 5 minutos; luego retirar del fuego y dejarlo reposar 30 min.
  3. Agregar mantequilla y cocer a fuego medio, removiendo de vez en cuando, 30 min.
  4. Añadir un chorrito de coñac y cocerlo 10 min.más (debe quedar como una crema fina).
  5. Fundir chocolate troceado, al baño maría, con 2-3 cucharadas de agua.
  6. Agregar al arroz y mezclar bien. Verter en una fuente de servir plana y dejarlo enfriar.
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